夏洛萊羊
夏洛萊羊產于法國中部的夏洛萊地區。夏洛萊羊被毛同質，白色。公、母羊均無角，整個頭部往往無毛，臉部皮膚呈粉紅色或灰色，有的帶有黑色斑點，兩耳靈活會動，性情活潑。額寬、眼眶距離大，耳大、頸短粗、肩寬平、胸寬而深，肋部拱圓，背部肌肉發達，體軀呈圓桶狀，后軀寬大。兩后肢距離大，肌肉發達，呈“U”字形，四肢較短，四肢下部為深淺不同的棕褐色。
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外貌特征：夏洛萊羊產于法國中部的夏洛萊地區。夏洛萊羊被毛同質，白色。公、母羊均無角，整個頭部往往無毛，臉部皮膚呈粉紅色或灰色，有的帶有黑色斑點，兩耳靈活會動，性情活潑。額寬、眼眶距離大，耳大、頸短粗、肩寬平、胸寬而深，肋部拱圓，背部肌肉發達，體軀呈圓桶狀，后軀寬大。兩后肢距離大，肌肉發達，呈“U”字形，四肢較短，四肢下部為深淺不同的棕褐色。
生產性能：具有早熟，耐粗飼，采食能力強，肥育性能好等諸多特點。發情主要在秋季，產羔率在180%以上。該羊呈“U”字形體型外貌，被毛同質，肌肉發達。夏洛萊羔羊生長速度快，平均日增重為300g，周歲公羊體重為70～90kg，周歲母羊體重為50～70kg，成年公羊體重110～140kg，成年母羊體重80～100kg。夏洛萊羊4～6月齡羔羊的胴體重為20～23kg，屠宰率為50%。
肉用特點：胴體品質好，瘦肉率高，脂肪少。
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